Chinese corn soup

Have you ever tried to make something with fresh corn or only cooked it in water? How about corn soup? This unusual Chinese soup is extremely cornish and aromatic, a bit spicy and quite nourishing. Having tried it once, you’ll never forget its taste! If you like corn (who doesn’t?), soy sauce and Chinese cuisine, you’ll certainly relish it, so dare to try!

Continue reading “Chinese corn soup”

Baked eggs with zucchini and tomatoes

It’s a perfect summer dish – light, nutritious, colourful, easy-to-cook and doubtlessly tasty! Stewed zucchini with tomatoes, eggs, fragrant basil and just a little bit of salty cheese – all this makes for an excellent breakfast or lunch. All that you need to add is a slice of fresh soft bread to clean out the sauce! If you wish, you can also add aubergines or use bryndza.

Continue reading “Baked eggs with zucchini and tomatoes”

Plum pie

Desserts come back!
Today – delicious soft melt-in-your-mouth plum pie with crispy topping: the best idea for summer evening tea-party! Lots of plums make it succulent, cinnamon adds flavor, and a thin layer of tender yeast dough makes for a perfect basis for all this lavishness. By the way, it’s very easy to make and doesn’t require the skill of kneading dough. So, give it a try while plums remain #1 fruit at food markets!

Continue reading “Plum pie”

Marrow stuffed with buckwheat and mushrooms

This stuffed marrow will make for an excellent light dinner that will make you want to jump, run, dance, and not lazily go to bed. Creamy sauce adds to its texture and taste and makes the dish really exquisite. If you’d like to eat something savory yet healthy or just to surprise your relatives with
something delicious made from incredibly simple ingredients, try this and you’ll be amazed!

Continue reading “Marrow stuffed with buckwheat and mushrooms”

Замість передмови

Hi, everyone!

My name’s Oleksandra and I’m a teacher of English at KI School.

I love my job, my students and communicating in general.

Cooking for me is a way of relaxing and switching over to something completely different. I became interested in cooking only a couple of years ago, when I badly wanted some dessert that I couldn’t find, and I realized that I really enjoy the process.

So now I’d like to share my favourite receipts with you 😉

Що нового у літньому семестрі 2019

Зазвичай влітку нас переповнює ентузіазм та наснага до звершень, саме тому літня пора – це чудова нагода, аби взятись за щось нове або ж вдосконалити розпочате. Пропонуємо провести літо з користю і з нами! Оскільки у цьому семестрі ми підготували для вас чимало цікавого.

Continue reading “Що нового у літньому семестрі 2019”

Біла ворона чи чорна вівця?

Фразеологізми є невід’ємною частиною майже усіх мов, без них розмова не була б такою багатою, особливою та колоритною. Не знаючи значення певного виразу, іноземець не зрозуміє суті бесіди… Сьогодні ми поговоримо про фразеологію у польській та українській мові. Обидві вони є словянськими, мають багато спільного. Та все ж, чи такі подібні фразеологізми?

Continue reading “Біла ворона чи чорна вівця?”

День праці, День прапора та День Конституції — про травневі свята у Польщі

У перші травневі дні поговоримо про День праці, а також про важливі свята поляків із  історичним значенням — День прапора (Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej) та День Конституції (Święto Konstytucji 3 maja). Continue reading “День праці, День прапора та День Конституції — про травневі свята у Польщі”