Mackerel baked with potatoes and garlic

So far, this way of cooking mackerel has been the tastiest one in my life! Despite its price and health benefits, I, like many other people, generally do not like mackerel because of its specific fish fat smell; however, this baked mackerel with its delicious, complementary sauce has completely changed my preferences. Thus, regardless of whether you like mackerel or not, be sure that this recipe will become one of your favourites for years! Moreover, the main and side dishes are prepared simultaneously that is really time-efficient. Don’t even hesitate!

Continue reading “Mackerel baked with potatoes and garlic”

День закоханих – це не лише про 14 лютого, або як святкують День святого Валентина у світі

День усіх закоханих – один із найбільш неоднозначних днів у році, якщо керуватись оцінками людей. Хтось із задоволенням, у передчутті романтичної атмосфери, що вирує у повітрі, чекає цього дня. Хтось відкрито зневажає свято вияву почуттів, вважаючи це марнотратством і насмішкою над самотніми людьми, а хтось вирішує «переобладнати» це свято спеціально для себе.

Continue reading “День закоханих – це не лише про 14 лютого, або як святкують День святого Валентина у світі”

Cranberry cheesecake

This aromatic cranberry cheesecake is the very taste of snowy winter holidays. Just imagine spicy chocolate wrapping, creamy cheese filling, and thick fragrant cranberry sauce with a slight note of tartness… mm, delicious! The ideal sweet-sour balance of this cheesecake will make you lose control and literally devour it! All the steps being perfectly easy, the cheesecake doesn’t require lots of time to cook. So, allow yourself a bit of winter heaven!

Continue reading “Cranberry cheesecake”